vivi le tue emozioni
Ingredienti per 4 persone: 320 g di rigatoni; 200 g di dimette di broccolo; 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato; 200 g di scamorza; 20 g di burro; sale e pepe. Preparazione: Portate a bollore in una pentola abbondante acqua leggermente salata. Tuffatevi le cimette di broccolo e fatele cuocere 3 minuti. Scolatele con un… Continua a leggere Rigatoni al forno con i broccoli
Ingredienti per 4 persone: 300 g di aneliti, 600 g di broccolo, 60 g di pinoli tostati, 60 g di uvetta sultanina, 40 g di acciughe sott'olio, 40 g di triplo concentrato di pomodoro, 3 bustine di zafferano, 80 g di caciocavallo ragusano stagionato, mollica di pane, olio extravergine di oliva, sale e pepe. preparazione:… Continua a leggere sfornato di aneliti con il broccolo in tegame