Calabria
viaggi

cosa vedere a Grotteria

Il centro storico di Grotteria è composto da un abitato situato attorno ad un declivio di un colle esposto a Nord-Est, lambito dal torrente Caturello. L'aitato di origini remote ebbe il punto nevralgico di sviluppo concentrato nella rupe denominata Santa Margherita, dove è stato collocato il castello medievale, primeggiando sull'abitato costruito successivamente. IL CASTELLO E… Continua a leggere cosa vedere a Grotteria

rimedio naturale
consigli di salute

come combattere la stanchezza

Per reagire a un periodo di stanchezza, provocata da stress o da ritmi di lavoro eccessivi, si possono mettere in pratica una serie di semplici rimedi naturali per trovare un immediato sollievo. AROMATERAPIA Inumidite un fazzoletto di carta con una goccia di olio essenziale di rosmarino (o di geranio) e una di basilico: aspirarne l'aroma… Continua a leggere come combattere la stanchezza

piatto romano
ricette

pasta alla gricia

Ingredienti per 4 persone:  320 g di rigatoni: 180 g di guanciale; 60 g di pecorino romano dop; sale e pepe nero. Preparazione: Tagliate il guanciale prima a fettine di circa 8mm e a listarelle larghe 8mm, poi separate la cotenna eventualmente presente e trasferitelo in una padella già calda, senza aggiungere altri grassi. Fatelo… Continua a leggere pasta alla gricia